FOTOS: La Locanda del Swissôtel Lima presentó nueva carta

La Locanda, en Swissôtel Lima, te espera de lunes a domingo de 12:30 p.m. a 03:30 p.m. y  de 7:00 p.m. a 11 p.m





La Locanda, el restaurante cinco tenedores del Swissôtel Lima, presentó su nueva carta de la mano de su Chef Zorim Wong, dándole un giro y llevándolo a la cocina mediterránea, con auténticos toques peruanos.  

Zorim Wong  y su equipo totalmente renovado, han preparado una propuesta gastronómica diferente, ideal para disfrutar en reuniones familiares, sociales o de negocios. La nueva carta de La Locanda ofrece exquisitos platos como Mollejas de ternera al chocolate con papines morado; Mero casmeño con ají amarillo; Asado Angus a cocción lenta; Pato con alcachofa y duraznos; Ceviche costa, sierra y selva; Atún y Foíe, entre otros. 


En la presentación de la nueva carta del restaurante, estuvo presente Zorim Wong, Chef de La Locanda; Reto Steinemann, Chef Ejecutivo; Iván Hoyle, Director de Alimentos y Bebidas; y Pilar Gamarra, Marketing Manager del Swissôtel Lima.


















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