Reconocidos chefs en inauguración de "Bonito Pescadería"

Restaurante especializado en cocina marina contó con la presencia de Gastón Acurio, Mitsuharu Tsumura, entre otros.

Ahora comer bonito no solo satisfará nuestro apetito, también ayudará a promover la pesca responsable, la sostenibilidad de recursos marinos y del medio ambiente. En "Bonito Pescadería" se podrá encontrar esa combinación en un solo lugar.

A pocos días de la inauguración los chefs peruanos Gastón Acurio, José Del Castillo, Virgilio Martínez, Héctor Solís y Mitsuharu Tsumura fueron testigos del trabajo y la sazón del restaurante probando la nueva Carta de primavera.

Ubicado en la Calle Berlín 536 – Miraflores, de propiedad de Ricardo Laca y Khabir Tello, "Bonito Pescadería" se muestra como una nueva alternativa a los clásicos restaurantes, ya que apoya a pescadores artesanales, a través de un convenio con pescadores de Marcona, y plantea el consumo responsable de peces que no estén veda y tengan un peso y tamaño mínimo respetando su especie.

Podrá probar lo mejor de "Bonito Pescadería" de Lunes a Viernes de 12:30m a 4:30pm, y  Sábados, Domingos y feriados de 12:30pm a 5:30 pm.

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